Pored sjajnih ideja kako da uredite dom, izaberete kvalitetnu literaturu za čitanje, za časopis Dom 24 kuva jedna Vanja- sjajna mlada kuvarica koja vam predstavlja samo proverene recepte! Ne oklevajte da isprobate! Vanja je za vas danas izabrala jedan klasik kada su poslastice u pitanju- ŠNENOKLE! Obradujte svoje ukućane i uživajte u ovoj poslastici!
ŠNENOKLE
Sastojci:
5 jaja
13 kašika šećera
1l mleka
2 ravne kašike brašna
1 kesica vanilin šećera
Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti sa 6 kašika šećera u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa 7 kašika šećera, malo mleka i 2 kašike brašna. Mleko staviti da provri, pa kašikom sipati belanca. Okrenuti ih u mleku i posle nekoliko trenutaka oblačiće vaditi u činiju. Kada to završite (potrošite belanca) u mleko (koje ste sklonili sa ringle) sipate smesu od žumanaca i kuvate dok se ne zgusne. U tu smesu na kraju dodati jedan vanilin šećer, pa preliti oblačiće i ohladiti,
Uživajte!