Moram da budem iskrena- za banana hleb sam prvi put čula u crtanom filmu! Tog trenutka su moja deca baš to poželala da probaju- kao i ja! Tražeći odgovarajući recept sam otkrila da je ovaj hleb baaaaaš popularan. Kada smo ga napravili, shvatila sam i zašto! Ugrejte ovaj jesenji dan ovim sjajnim hlebom!
Hleb od banane
Sastojci:
220g brašna
1 kašičica sode bikarbone
Prstohvat soli
80g čokolade
3 zrele banane
2 kašike kisele pavlake
120 g putera
100g običnog šećera
100g smeđeg šećera
2 jaja
Kašičica ekstrakta vanile po želji
Priprema
Rernu zagrejati na 180 stepeni. U posudi pomešati brašno, sodu bikarbonu, čokoladu i so. U drugoj posudi pomešajte banane, pavlaku i ekstrakt vanile.
U zasebnoj činiji umutite puter, dodajte mu šećer, jaja, suve sastojke i smesu od banana i sve dobro sjedinite.
Pecite ga u kalupu za hleb oko 45 minuta ( bocnite čačkalicom da proverite da li je hleb gotov). Nakon pečenja ga ostavite nakratko u kalupu, a potom ga izvadite na žicu da se potpuno ohladi!
Uživajte!