Za praznike, porodični ručak ili goste – nikada nećete pogrešiti ako spremite i poslužite jagnjeće pečenje! Vanja vam predstavlja recept kako da ga napravite sami u rerni! Uživajte!
Potrebno:
1 kg jagnjetine
1 l mleka
lorber
ruzmarin
1, 5 kg krompira
ulje
100 g kajmaka
so
Priprema:
Jagnjetina treba da odstoji 2 sata u mleku. Pecite je u većem sudu. Dobro utrljati so, dodati malo lorbera, grančicu ruzmarina. Krompir iseći na veće komade i staviti pored jagnjetine, preliti uljem i dodati dve kašike kajmaka. Peći na 180 stepeni oko 1,5 h. Servirati toplo, uz zelenu salatu, mladi luk I rotkvice, ili kiseo kupus.
